Sierra Nevada, dünyanın en eşsiz bölgelerinden biridir. Deniz seviyesinden 5.800 metre yükseklikte, deniz kıyısına 42 km uzaklıkta, tüm termal zeminlere sahip bir dağdır. UNESCO, 1979 yılında Biyosfer Rezervi ve Dünya Mirası Alanı ilan etti. Yerli ormanların gölgesinde yetişen Sierra Nevada Kahve, fındık ve bitter çikolata notaları içeren yoğun bir içecektir. Bitter çikolata. tatlı karamel kavrulmuş ceviz notaları ile sert kökenli bir kahvedir. Demleme önerileri: Ürün filter, french press, espresso ve mokapot kullanımına uygundur.
Kahve bitkisinin daha rahat çalışmasına ve daha acı bir şekilde gelişmesine neden olan güneş ışınımının artması nedeniyle ülkenin bu bölgesinde en güçlü kahveler üretilmektedir.
Seri: Single Origin
Fincan Profili: Güçlü
Gövde: Yüksek
Asidite: Düşük
Kavrulma Derecesi: Çok Kavrulmuş
Seri |
Single Origin |
Fincan
Profili |
Güçlü
/ Strong |
Gövde – Tat Yoğunluk |
Yüksek
/ High |
Asidite
Oranı |
Düşük |
Kavurma Derecesi |
Koyu
Kavrulmuş / Dark Roast |
Yetişme
Seviyesi |
Alçak Dağlar
/ Low Mountains |
Kafein Durumu |
Kafeinli
/ Caffeinated |
Paket
Türü |
Paket
/ Pack |